Publicações arquivadas sob gastronomia
O final de semana está aí.
Um tempinho mais do que merecido só pra gente….
pra gente usar como quiser e puder. Dias lindos, com cara de verão. Noites quentes.
Aqui em São Paulo, que já oferece tantas opções de programa, está rolando uma prévia da Restaurant Week e outro evento no mesmo estilo - que até ganhou o apelido de “balada week” - veja
aqui a programação completa.
Aproveite também para dar aquela passadinha numa das lojas Flor. A nova coleção está fresquíssima e você encontrará peças perfeitas para ficar linda e confortável, de noite ou de dia, em qualquer ocasião.
Foto: André Schliró
27 de Agosto de 2010 às 07:58
Fernanda
Olha que bacana esse festival… uma ótima oportunidade de rever a banda Suíte - que já citamos aqui no blog. Confira a programação!
O C’est Si Bon é um evento m comemoração ao dia 14 de julho, data da Queda da Bastilha em Paris e os organizadores pretendem trazer um pedaço da França para a Av. Paulista. Prepare-se para fazer biquinho e se deliciar com música, cuinária, dança, mímica, literatura… tudo com um inconfundível “perfume” francês.
Além dos shows, a programação conta com o workshop Bate Panela que reúne uma dupla de chefs a cada dia para realizar uma receita: Erick Jacquin e Laurent Sardeau no sábado e no domingo Alain Uzan e Laurent Hervé. A Livraria Francesa monta um espaço com obras de diversos escritores franceses no idioma original e a presença de cartunistas recria a atmosfera da praça Tertre em Montmatre.
“Serão apenas dois dias de eventos e essa edição para a cidade de São Paulo é uma continuidade do Festival que aconteceu também no Rio de Janeiro e em Belo Horizonte. Nestas cidades recebemos mais de dez mil pessoas por dia de C’est Si Bon”, explica Eric Mardoché Belhassen, coordenador do Festival.
Programação
Sábado 31.07
14h00 - CanCan
15h00 - Tambores do Rei
16h00 - Marcelo Pessoa (mímica)
17h00 - CanCan e Tambores do Rei
17h30 - Chefes Erick Jacquin e Laurent Suadeau (Bate Panela)
18h30 - Sônia Andrade
19h30 - CanCan e Tambores do Rei
20h00 - SUITE
21h00 - CanCan e Tambores do Rei
Domingo 01.08
14h00 - CanCan
15h00 - Tambores do Rei
15h30 - Marcelo Pessoa (mímica)
16h30 - CanCan e Tambores do Rei
17h00 - Chefes Alain Uzan e Laurent Hervé (Bate Panela)
18h00 - SUITE
19h00 - CanCan e Tambores do Rei
19h30 - Les Serges
21h00 - Tambores e CanCan
*horários e artistas sujeitos a confirmação
Festival de Cultura Francesa C’est Si Bon
Entrada Gratuita
Sábado, 31.7 e Domingo, 01.08
Condomínio Centenco Plaza Torre Norte
Av.Paulista 1842 - das 12h às 22h.
30 de Julho de 2010 às 07:15
Fernanda
Hoje é o Dia da independência do Peru e vários restaurantes preparam cardápios e promoções especiais para comemorar a data. De uns tempos para cá, a gastronomia peruana vem ganhando cada vez mais espaço aqui em São Paulo. E eu estou adorando isso!
Ano passado, viajei pelo país e a culinária foi uma das boas surpresas daquelas férias. Confesso que também não fazia idéia da diversidade de paisagens que iria encontrar por lá. Estive em Lima, Cusco e Machu Picchu, como a maioria dos turistas, depois também conheci o Lago Titicaca, naveguei em torno das Ilhas Ballestras, sobrevoei as linhas de Nazca, visitei vinícolas de Pisco… até me hospedei num oásis, cercado de dunas de areia. Experimentei comidas típicas de cada um desses lugares e ainda voltei mais magrinha dessa viagem.
Ok, vamos dar um desconto pelo tanto que andei por lá… mas acho que você deve aproveitar a oportunidade para degustar essas delícias por aqui!
Além dos restaurantes mencionados no site
Basilico, vale acrescentar o festival peruano do
Nakombi, que começa amanhã.
28 de Julho de 2010 às 07:35
Fernanda
Já faz um tempinho que eu descobri o Ekoa Café mas acabei esquecendo de comentar por aqui… agora vou me redimir publicando a newsletter deles pra este mês e convocando a todos para os Green Drinks de amanhã. Vale a pena conhecer esse lugar super charmoso e repleto de quitutes feitos com produtos orgânicos. A casa da Vila Madalena é ampla, iluminada e tem até uma rede no andar de cima - pra quem puder se dar ao luxo de uma siesta, por exemplo. Saiba mais sobre as lojas, o conceito e os produtos, através do site Ekoa.
30 de Junho de 2010 às 07:41
Fernanda
Adoooro café! O sabor, a cor, o aroma… até o barulhinho da cafeteira me agrada. Sério, o café é meu despertador. Ele me dá pique para enfrentar o dia e também me ajuda a pensar melhor a qualquer hora
- nada como parar para o cafezinho de vez em quando, né?
Numa dessas “pausas” descobri que o Café do Ponto tem um projeto super bacana, que visa a neutralização das emissões de carbono em todos ss processos de fabricação de seus cafés, do plantio às operações de venda nas cafeterias da marca. Saiba mais por aqui.
Ilustração: Steve Haskamp
7 de Junho de 2010 às 08:15
Fernanda
Para muitos, esta segunda-feira é considerada uma segunda chance de começar o ano pra valer. Depois do carnaval… toca refazer o foco e encarar a rotina, tentando incorporar novas perspectivas - ou seja, colocar em prática aquelas famosas resoluções de final de ano.
Aí é um tal de voltar à academia, iniciar dieta, largar hábitos que comprometem a saúde, buscar mais equilíbrio na vida. Eu já “levantei a mão” pra isso tudo há um tempinho… E concluí que uma boa alimentação é a base para se conseguir esse bem-estar.
Sem radicalismos, claro. Mas basta comparar o sabor de qualquer junk-food ao de uma comida feita com ingredientes orgânicos para sentir a diferença. Experimente! Em vez do pãozinho de todo dia, por exemplo, Pão. Depois de provar os produtos produzidos (à sua vista) e servidos nessa padaria artesanal, é impossível não se render ao prazer dos integrais. Quem não tem como preparar lanches e refeições de qualidade, ou fazê-las “no natureba” toda vez, pode encontrar opções mais saudáveis em entrepostos como a Vivenda a Vida ou o Espaço Atman. No primeiro, tem todos os ingredientes para elaborar uma Ração Humana de acordo com suas necessidades – ótima para quem precisa desintoxicar o organismo . O Atman oferece produtos variados, massagens, terapias alternativas… além das dicas preciosas das proprietárias. Estes dias, entrei lá para tomar um cafezinho orgânico e saí encantada com a simpatia da Thamiris. Ela entendeu rapidamente minhas necessidades e me apresentou alguns alimentos mais práticos, ideais para meu dia-a-dia.
E, para alimentar a alma neste “começo de ano” delicioso, a Bella está de volta com seus textos inspiradores. Quarta-feira, sem falta, sai um post dela bem fresquinho… não percam!
22 de Fevereiro de 2010 às 07:36
Fernanda
Este novo restaurante no Itaim me agradou muito.
Chama-se Botta Gallo. Ideal para ir com uma turma de amigos, tomar uns drinks e petiscar. Eles servem os pratos em pequenas porções para que todos da mesa experimentem e compartilhem. As mesas são maiores e colocadas de forma diferente, assim cada um pode provar de tudo que é servido.
Os donos já fazem sucesso com o Adega Santiago e o Espírito Santo… mais um bingo pra eles!
Botta Gallo
Jesuíno Arruda, 520
Tel. (11) 3078-2858
Foto - Alex Silva/AE
3 de Fevereiro de 2010 às 07:43
Juliana
Aproveitei o feriado (e meu aniversário!) para finalmente testar com meus amigos uma receita que aprendi em minha viagem no começo do ano: Pisco Sauer. O drink é tão famoso no Peru que tem até dia nacional. Como eu estava por lá na comemoração, fiz um cusrinho rápido e comprei os ingredientes típicos para trazer ao Brasil. Confesso que fiquei preocupada em acertar no preparo… mas no final deu super certo e a turma saiu beeeem feliz da minha casa!
Ficou com água na boca? Assista hoje à noite o programa “Alternativa Saúde” do GNT. A apresentadora Cynthia Howlett está realizando um tour muito parecido com o que eu fiz e você também poderá ver as belas paisagens e conhecer melhor a interessantíssima cultura daquele país. Se a curiosidade for muita, veja agora o que ela conta no site do canal e mais detalhes no blog do programa.
14 de Outubro de 2009 às 08:11
Fernanda
Já está rolando aqui em São Paulo a Restaurant Week, uma delícia de evento que tem como objetivo tornar a alta gastronomia um pouco mais acessível ao público em geral.
A idéia surgiu em Nova York há quase 18 anos e é sucesso em 100 cidades. Por aqui, serão mais de 200 casas participando, até o dia 13 de setembro. Nelas, dá para fazer uma refeição completa - com entrada, prato pricipal e sobremesa - por R$ 27, 50 no almoço ou R$ 39 no jantar. Confira a relação no
site e aproveite para contribuir socialmente com R$ 1, destinado à Fundação Ação Criança.
Uma boa pedida pra quem vai estar na cidade neste feriado, né?
E logo vamos postar o texto especial do mês, para você poder saborear com toda a calma as belas palavras da Bella. Aguardem!
3 de Setembro de 2009 às 08:31
Fernanda
Café é mesmo uma paixão Acho a melhor coisa pra acordar, qualquer que seja a hora. E quase que sinto o aroma vindo de longe… só de ver esta imagem. Gostou? Tem mais no site
coffestencils.
27 de Julho de 2009 às 08:28
Fernanda
Publicações anteriores
